Cara memanjangkan jangka hayat produk yang penuh dengan vakum dengan cara yang sihat

Dalam proses pengeluaran industri makanan, sterilizer pembungkusan vakum memainkan peranan penting. Ia adalah peralatan utama untuk memastikan keselamatan makanan dan memanjangkan jangka hayat makanan. Secara umumnya, produk daging yang penuh dengan vakum kemungkinan besar mempunyai "beg yang membonjol" tanpa menambah bahan pengawet, diikuti dengan produk tenusu cecair, dan produk yang mengandungi minyak haiwan dan sayuran yang tinggi berada di kedudukan ketiga. Sekiranya makanan melebihi jangka hayat atau tidak disimpan pada suhu yang ditentukan di bawah keadaan penyimpanan suhu rendah, ia juga boleh menyebabkan "beg menonjol". Jadi, bagaimanakah kita harus menghalang produk yang penuh dengan vakum dari "beg menonjol" dan kemerosotan?

Steriler pembungkusan vakum direka khas untuk makanan pembungkusan vakum. Ia mengamalkan teknologi rawatan suhu tinggi yang dikawal dengan tepat, yang secara berkesan dapat menghapuskan bakteria, mikroorganisma, spora dan mikroorganisma lain dalam makanan, dan membina garis pertahanan yang kukuh untuk pemeliharaan makanan jangka panjang.

Selepas produk diproses, ia telah dibungkus melalui pembungkusan vakum. Melalui teknologi vakum, udara dalam beg pembungkusan makanan sepenuhnya diekstrak untuk membentuk keadaan vakum. Proses ini bukan sahaja menghilangkan oksigen secara berkesan dalam pakej, mengurangkan tindak balas pengoksidaan, dan menghalang makanan daripada merosakkan, tetapi juga memastikan bahawa makanan sesuai dengan pakej, mengurangkan perlanggaran dan penyemperitan yang mungkin berlaku semasa pengangkutan, dengan itu mengekalkan integriti dan penampilan makanan.

Makanan akan dimasukkan ke dalam bakul dan dihantar ke sterilizer selepas pembungkusan vakum selesai, dan sterilizer akan memasuki tahap pensterilan kenaikan suhu. Pada peringkat ini, sterilizer memanaskan suhu dalam sterilizer ke suhu pensterilan pratetap, yang biasanya ditetapkan pada kira -kira 121 ° C. Dalam persekitaran suhu yang tinggi, kebanyakan mikroorganisma dan spora patogen akan dihapuskan sepenuhnya, dengan itu memastikan bahawa makanan tidak akan merosot kerana pencemaran mikrob semasa penyimpanan dan pengangkutan berikutnya. Masa dan suhu pensterilan suhu tinggi perlu direka dengan tepat mengikut jenis bahan makanan dan pembungkusan untuk mencapai kesan pensterilan terbaik sambil mengelakkan kerosakan pada rasa dan nilai pemakanan makanan.

Sebagai tambahan kepada fungsi pensterilan, steriler pembungkusan vakum juga mempunyai kelebihan automasi tinggi, operasi mudah dan kecekapan pengeluaran yang tinggi, yang sesuai untuk syarikat pemprosesan makanan dari semua saiz. Sterilizer DTS dilengkapi dengan sistem kawalan lanjutan yang dapat mengawal suhu, tekanan dan masa yang tepat untuk memastikan setiap kumpulan makanan dapat mencapai kesan pensterilan yang konsisten, dengan itu meningkatkan keseragaman dan kestabilan pengeluaran.
Di samping itu, pemilihan bahan dan reka bentuk steriler juga sangat khusus. Ia biasanya menggunakan keluli tahan karat tahan tahan suhu tinggi dan tahan karat untuk memastikan ketahanan dan keselamatan kebersihan peralatan. DTS boleh memberi anda penyelesaian pensterilan profesional. Anda dialu -alukan untuk menghubungi kami pada bila -bila masa.