-
Jagung Pembungkusan Vakum dan Retort Pensterilan Jagung Tin
Pengenalan ringkas:
Dengan menambah kipas berdasarkan pensterilan wap, medium pemanasan dan makanan yang dibungkus berada dalam sentuhan langsung dan perolakan paksa, dan kehadiran udara dalam retort dibenarkan. Tekanan boleh dikawal secara bebas daripada suhu. Retort boleh menetapkan berbilang peringkat mengikut produk berbeza dari pakej yang berbeza.
Berkenaan dengan medan berikut:
Produk tenusu: tin tin; botol plastik, cawan; beg pembungkusan fleksibel
Sayur-sayuran dan buah-buahan (cendawan, sayur-sayuran, kacang): tin tin; beg pembungkusan fleksibel; Tetra Recart
Daging, ayam: tin tin; tin aluminium; beg pembungkusan fleksibel
Ikan dan makanan laut: tin tin; tin aluminium; beg pembungkusan fleksibel
Makanan bayi: tin tin; beg pembungkusan fleksibel
Hidangan sedia untuk dimakan: sos kantung; nasi uncang; dulang plastik; dulang aluminium foil
Makanan haiwan peliharaan: tin tin; dulang aluminium; dulang plastik; beg pembungkusan fleksibel; Tetra Recart -
Steam Dan Rotary Retort
Steam dan rotary retort adalah menggunakan putaran badan berputar untuk membuat kandungan mengalir dalam bungkusan. Ia adalah wujud dalam proses bahawa semua udara dipindahkan dari retort dengan membanjiri kapal dengan wap dan membenarkan udara keluar melalui injap bolong. Tiada tekanan berlebihan semasa fasa pensterilan proses ini, kerana udara tidak dibenarkan masuk ke dalam kapal pada bila-bila masa semasa sebarang langkah pensterilan. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat tekanan berlebihan udara yang dikenakan semasa langkah penyejukan untuk mengelakkan ubah bentuk bekas.