PAKAR DALAM PENSTERILIAN • FOKUS KEPADA HIGH-END

Pengawetan makanan dalam tin (mesin pensterilan)

Makanan dalam tin, seperti namanya, adalah dalam tin, sebutan tentang tin Saya percaya perkara pertama yang terlintas di fikiran ialah jangka hayatnya yang panjang, serta teknologi dan bahan tambahan dan pengawet kerja keras. Walau bagaimanapun, dan stereotaip ini adalah sebaliknya, makanan dalam tin sebenarnya tidak memerlukan mereka aditif dan pengawet boleh melakukan masa yang lama untuk menjimatkan, ia mempunyai helah anti-karat sendiri.

Mari ketahui lebih lanjut tentang sebab jangka hayat barangan dalam tin. Jangka hayat umum barangan dalam tin adalah antara satu hingga tiga tahun, sebenarnya, sebab mengapa ia boleh menyedari jangka hayat ultra-panjang mempunyai dua sebab penting. Pertama, ia adalah persekitaran pengedap ultra-tinggi, dan kandungan gula dan garam yang sangat tinggi, makanan dalam tin adalah proses yang pertama disterilkan untuk membunuh sisa bakteria, dalam vakum serta gula yang tinggi, garam yang tinggi untuk menghalang pembiakan bakteria, dan selepas itu, dalam penyimpanan hanya perlu disimpan dalam persekitaran yang sejuk dan kering untuk mengelakkan kesan kerosakan pada pembungkusan, boleh disimpan untuk masa yang lama.

Perkara kedua, tetapi juga perkara yang paling penting ialah proses pensterilan barangan dalam tin, bahan pembungkusan barangan tin am adalah tinplate, dalam pensterilan bukan sahaja untuk memastikan bahawa pensterilan adalah menyeluruh, tetapi juga untuk memastikan bahawa pensterilan tidak memusnahkan bahan pakej, untuk mengekalkan rasa asli makanan, yang bukan perkara yang mudah untuk dilakukan, jadi sekarang pengeluar makanan dalam tin tinplate besar pada dasarnya menggunakan pensterilan cerek berputar stim, bukan sahaja kesan pensterilan yang baik, jangan memusnahkan bungkusan makanan bahan, tetapi juga memaksimumkan kesan pensterilan, bukan untuk memusnahkan makanan! bahan pakej, tetapi juga untuk memastikan rasa maksimum. Di samping itu, mengikut bahan pakej dan kandungan produk peralatan pensterilan yang berbeza tidak sama, contohnya, bubur manis dan tebal, secara amnya menggunakan cerek pensterilan berputar mandi air, yang mempunyai kelajuan pemindahan haba yang cepat, kesan pensterilan adalah baik, tetapi juga tidak akan membawa kepada pemendakan dalaman bubur berlapis untuk memusnahkan rasa.

Lihat di sini anda faham bagaimana barangan dalam tin diawet?

Pengawetan makanan dalam tin(Mesin pensterilan) (1)


Masa siaran: Sep-07-2023