Dalam proses pengeluaran susu pekat tin, proses pensterilan adalah pautan teras untuk memastikan keselamatan produk dan memanjangkan jangka hayat. Sebagai tindak balas kepada keperluan ketat pasaran untuk kualiti makanan, keselamatan dan kecekapan pengeluaran, rotary retort telah menjadi penyelesaian termaju yang diiktiraf secara meluas oleh industri tenusu global dengan teknologi inovatif dan prestasi cemerlangnya. Di bawah ini kami akan memperkenalkan kelebihan teras rotary retort dalam pensterilan susu pekat dalam tin:
1. Pensterilan seragam untuk konsistensi produk
Rotary retort melalui 360° reka bentuk putaran seragam, dalam proses pensterilan boleh tin susu pekat dipanaskan sama rata, benar-benar menghapuskan pensterilan statik tradisional mungkin muncul "titik sejuk" masalah.
Pengagihan haba saintifik: Pergerakan berputar menggalakkan perolakan cecair dalam tangki, dan haba dengan cepat menembusi ke tengah produk, memastikan suhu pensterilan adalah tepat (perbezaan ialah ±0.5 ° C).
Kualiti stabil: Elakkan karamelisasi atau kehilangan nutrien yang disebabkan oleh terlalu panas tempatan, warna susu pekat, rasa dan konsistensi sangat konsisten, selaras dengan jangkaan pengguna untuk produk tenusu mewah.
2. Kecekapan tinggi dan penjimatan tenaga, mengurangkan kos keseluruhan
Retort berputar dengan ketara meningkatkan kecekapan pengeluaran dan penggunaan sumber dengan mengoptimumkan kitaran pensterilan.
Memendekkan masa pensterilan: berbanding dengan pensterilan statik, mod berputar boleh mengurangkan masa pemprosesan lebih daripada 30%, dan meningkatkan kapasiti pengeluaran satu kelompok sebanyak 20% hingga 40%.
Penjimatan tenaga dan perlindungan alam sekitar: Sistem kawalan suhu ketepatan mengurangkan penggunaan wap dan air, mengurangkan pelepasan karbon sebanyak 15%-25%, dan membantu perusahaan mencapai matlamat pembangunan mampan.
3. Kawalan automatik sepenuhnya mematuhi piawaian keselamatan yang ketat
Dilengkapi dengan sistem kawalan PLC pintar dan modul rakaman data, peralatan memantau suhu, tekanan, kelajuan putaran dan parameter lain sepanjang proses untuk memastikan setiap kumpulan produk memenuhi piawaian berikut:
FDA 21 CFR 113, Peraturan EU 852/2004 dan peraturan keselamatan makanan Eropah dan Amerika yang lain;
Keamatan pensterilan (nilai F0) dikira dalam masa nyata, data boleh dikesan, dan ia boleh lulus audit pensijilan antarabangsa dengan mudah seperti SQF dan BRC.
4. Penyesuaian fleksibel untuk naik taraf barisan pengeluaran
Keserasian berbilang spesifikasi: Reka bentuk boleh disesuaikan menyokong jenis tangki yang berbeza (seperti tin plat timah, tin aluminium) dan kapasiti untuk memenuhi keperluan pengeluaran yang pelbagai.
Penyepaduan lancar: Struktur modular mudah dihubungkan dengan garisan pengisian dan garisan pembungkusan sedia ada, dan meminimumkan masa henti dan masa transformasi.
5. Memanjangkan jangka hayat untuk meningkatkan daya saing pasaran
Baca susu pekat dalam tin dengan rotary retort untuk membunuh mikroorganisma di dalamnya, memanjangkan jangka hayat produk mengikut keperluan produk anda, sambil mengekalkan rasa semula jadi dan pemakanan, dan memenangi kepercayaan pengguna akhir untuk jenama anda.
Mengapa memilih Rotary retort kami?
Pensijilan CE Eropah dan pematuhan berganda standard ASME Amerika untuk memastikan keselamatan dan ketahanan peralatan;
Menyediakan sokongan teknikal tempatan dan perkhidmatan alat ganti untuk memastikan kesinambungan pengeluaran:
Kes-kes yang berjaya meliputi dunia, dengan kerjasama di sebanyak 48 negara dan wilayah.
Dalam pasaran tenusu yang kompetitif, pilihan rotary retort bukan sahaja untuk memilih peranti, tetapi juga untuk memilih peningkatan komprehensif keselamatan makanan, peningkatan kecekapan dan nilai jenama. Kami menjemput anda untuk mengetahui lebih lanjut tentang butiran teknikal dan menyesuaikan penyelesaian untuk perniagaan anda.
Untuk demo produk atau laporan ujian, sila hubungi pasukan teknikal kami!
Masa siaran: Feb-19-2025