Satu kaji selidik baru menunjukkan bahawa 68% orang kini lebih suka membeli bahan -bahan dari pasar raya untuk makan. Sebabnya adalah gaya hidup yang sibuk dan peningkatan kos. Orang mahu penyelesaian makanan yang cepat dan lazat dan bukan memakan masa yang memakan masa.
"Menjelang 2025, pengguna akan lebih tertumpu pada menjimatkan masa penyediaan dan memberi tumpuan kepada menghabiskan masa yang berkualiti dengan keluarga dan rakan -rakan daripada menghabiskan masa di dapur," kata laporan itu.
Memandangkan industri katering memberi tumpuan lebih kepada kemudahan, produk seperti hidangan yang disediakan dan paket sos menjadi standard di dapur. Pengguna lebih suka barang -barang ini kerana mereka cepat, mudah, dan boleh disimpan pada suhu bilik. Pensterilan yang berkesan adalah penting untuk penyimpanan jangka panjang pada suhu bilik.
Pensterilan suhu tinggi merawat makanan antara 100 ° C dan 130 ° C, terutamanya untuk makanan asid rendah dengan pH melebihi 4.5. Ia biasanya digunakan dalam makanan dalam tin untuk mengekalkan rasa dan memanjangkan jangka hayat sehingga dua tahun atau lebih.
Ciri -ciri prestasi sterilizer suhu tinggi:
1. Pemanasan dan penyejukan tidak langsung untuk mengelakkan pencemaran makanan sekunder, tanpa ejen kimia rawatan air.
2. Sebilangan kecil proses pensterilan air dengan cepat diedarkan untuk pemanasan, pensterilan dan penyejukan, tanpa ekzos sebelum pemanasan, bunyi yang rendah dan menjimatkan tenaga stim.
3. Operasi butang, PLC Kawalan automatik, menghapuskan kemungkinan salah operasi.
4. Dengan pemacu rantai di cerek, mudah untuk memasuki dan keluar dari bakul dan simpan tenaga kerja.
5. Kondensasi di satu sisi penukar haba boleh dikitar semula untuk menyelamatkan air dan tenaga.
6. Dilengkapi dengan interlock keselamatan tiga untuk menghalang pekerja daripada salah operasi dan mengelakkan kemalangan.
7. Selepas peralatan dipulihkan selepas kegagalan kuasa, program ini secara automatik dapat memulihkan ke negeri sebelum kegagalan kuasa untuk mengurangkan kerugian.
8.CAN Kawalan linear Pemanasan dan penyejukan pelbagai peringkat, supaya kesan pensterilan setiap kumpulan produk adalah seragam, dan pengagihan haba tahap pensterilan dikawal pada ± 0.5 ℃.
Sterilizer suhu tinggi adalah serba boleh dan sesuai untuk pelbagai jenis pembungkusan produk, seperti beg lembut, bekas plastik, bekas kaca, dan bekas logam. Menggunakan sterilizer dapat meningkatkan kualiti produk dan menyokong pengenalan pelbagai hidangan yang disediakan, yang memenuhi keperluan pengguna yang mencari gaya hidup yang sihat.
Masa Post: Jan-04-2025