Dalam industri pemprosesan makanan moden, keselamatan dan kualiti makanan adalah kebimbangan utama pengguna. Sebagai pengilang retort profesional, DTS amat menyedari kepentingan proses retort dalam mengekalkan kesegaran makanan dan memanjangkan jangka hayat. Hari ini, mari kita terokai kelebihan ketara menggunakan retort untuk mensterilkan jagung tin tinplate.
1. Balasan yang cekap untuk memastikan keselamatan makanan
Retort menggunakan teknologi retort suhu tinggi dan tekanan tinggi, yang boleh membunuh sepenuhnya bakteria, virus dan mikroorganisma berbahaya lain yang mungkin wujud dalam tinplate tin dalam masa yang singkat. Kaedah retort suhu tinggi dan masa yang singkat ini bukan sahaja berkesan memastikan keselamatan makanan, tetapi juga dapat mengekalkan kandungan nutrisi dan rasa semula jadi jagung ke tahap yang paling besar.
2. Menjimatkan tenaga dan mengurangkan penggunaan, dan mengurangkan kos pengeluaran
Berbanding dengan kaedah retort tradisional, menggunakan retort untuk retort boleh menjimatkan tenaga dan sumber air dengan ketara. Semasa proses retort, air proses retort boleh dikitar semula, mengurangkan penggunaan tenaga, masa, tenaga kerja dan sumber bahan. Kelebihan ini bukan sahaja membantu mengurangkan kos pengeluaran, tetapi juga mematuhi konsep perlindungan alam sekitar moden.
3. Pengagihan haba yang sekata meningkatkan kualiti produk
Pengagihan haba di dalam retort adalah seragam, tanpa sudut mati, memastikan setiap tin jagung boleh menerima rawatan haba yang seragam. Peranti pensuisan aliran cecair yang direka secara unik dan sistem kawalan suhu berkesan mengelakkan perbezaan kualiti produk yang disebabkan oleh suhu tidak sekata, memastikan rasa dan warna setiap tin jagung dan memanjangkan jangka hayat produk ke tahap tertentu.
4. Sistem kawalan automatik sepenuhnya, mudah dikendalikan
Moden dilengkapi dengan sistem kawalan automatik sepenuhnya. Keseluruhan proses retort dikawal oleh PLC komputer dan diselesaikan sekali tanpa operasi manual. Kaedah operasi pintar ini bukan sahaja meningkatkan kecekapan kerja, tetapi juga mengurangkan kesilapan manusia dan memastikan kestabilan dan kebolehpercayaan proses retort.
5. Mekanisme pemanasan pelbagai peringkat untuk melindungi pemakanan makanan
Mengikut keperluan retort makanan yang berbeza, retort boleh menetapkan program pemanasan dan penyejukan yang berbeza, dan menggunakan kaedah retort pemanasan pelbagai peringkat untuk meminimumkan haba yang dikenakan makanan, untuk mengekalkan warna, aroma dan rasa. makanan sebanyak mungkin.
6. Meningkatkan kecekapan pengeluaran
Reka bentuk retort membolehkan dua retort berfungsi secara berselang-seli dengan kumpulan air pensterilan yang sama. Selepas makanan dalam satu retort diproses, air terawat suhu tinggi disuntik terus ke retort yang lain, mengurangkan kehilangan air terawat dan haba, dan meningkatkan kapasiti pengeluaran sebanyak 2/3 berbanding kaedah tradisional.
Ringkasnya, menggunakan retort untuk mensterilkan jagung tin tinplate bukan sahaja dapat memastikan keselamatan dan kualiti makanan, tetapi juga mengurangkan kos pengeluaran dan meningkatkan kecekapan pengeluaran. Inilah komitmen pengilang retort DTS kami untuk menyediakan penyelesaian retort yang cekap, penjimatan tenaga dan mesra alam kepada pelanggan. Pilih jawapan DTS untuk melindungi perniagaan pemprosesan makanan anda.
Masa siaran: Nov-05-2024