Prinsip Kerja Mesin Retort Udara Steam

Di samping itu, retort udara stim mempunyai pelbagai ciri keselamatan dan ciri -ciri reka bentuk, seperti peranti keselamatan tekanan negatif, empat interlock keselamatan, injap keselamatan pelbagai dan kawalan sensor tekanan untuk memastikan keselamatan dan kestabilan peralatan. Ciri -ciri ini membantu mencegah penyalahgunaan manual, mengelakkan kemalangan dan meningkatkan kebolehpercayaan proses pensterilan. Apabila produk dimuatkan ke dalam bakul, ia dimasukkan ke dalam retort dan pintu ditutup. Pintu itu dikunci secara mekanikal sepanjang proses pensterilan.

Proses pensterilan dijalankan secara automatik mengikut resipi pengawal mikropemproses (PLC) yang dimasukkan.

Sistem ini menggunakan pemanasan stim untuk memanaskan pembungkusan makanan tanpa menggunakan media pemanasan lain, seperti air dalam sistem semburan sebagai medium pertengahan. Di samping itu, peminat yang kuat akan memastikan bahawa stim dalam retort membentuk peredaran yang berkesan, supaya stim diedarkan secara merata dalam retort dan meningkatkan kecekapan pertukaran haba.

Semasa keseluruhan proses, tekanan di dalam retort pensterilan dikawal oleh program melalui injap automatik untuk memberi makan atau melepaskan udara termampat. Oleh kerana ia adalah pensterilan campuran stim dan udara, tekanan dalam retort tidak terjejas oleh suhu. Tekanan boleh ditetapkan secara bebas mengikut pembungkusan produk yang berbeza, menjadikan peralatan yang digunakan untuk pelbagai aplikasi yang lebih luas (berkenaan dengan tin tiga keping, tin dua keping, beg pembungkusan fleksibel, botol kaca, pembungkusan plastik, dan lain-lain).

Keseragaman pengedaran suhu dalam retort adalah +/- 0.3 ℃, dan tekanan dikawal pada 0.05bar. Memastikan kecekapan proses pensterilan dan kestabilan kualiti produk.

Sebagai kesimpulan, retort udara stim menyedari pensterilan produk yang komprehensif dan cekap melalui peredaran campuran stim dan udara, suhu dan kawalan tekanan yang tepat, dan mekanisme pemindahan haba yang cekap. Pada masa yang sama, ciri -ciri keselamatan dan ciri -ciri reka bentuknya juga memastikan keselamatan dan kestabilan peralatan, menjadikannya salah satu peralatan pensterilan yang biasa digunakan dalam makanan, minuman dan industri lain.

aaapicture

b-pic


Masa Post: Mei-24-2024