Sistem Retort Batch Automatik
Penerangan
Trend dalam pemprosesan makanan adalah beralih daripada kapal retort kecil kepada cangkerang yang lebih besar untuk meningkatkan kecekapan dan keselamatan produk. Kapal yang lebih besar membayangkan bakul yang lebih besar yang tidak boleh dikendalikan secara manual. Bakul besar terlalu besar dan terlalu berat untuk seseorang bergerak.
Keperluan untuk mengendalikan bakul besar ini membuka jalan untuk ABRS. 'Automated Batch Retort System' (ABRS) merujuk kepada penyepaduan automatik sepenuhnya bagi semua perkakasan yang direka untuk pengangkutan bakul dari stesen pemuat ke retort pensterilan dan dari sana ke stesen pemunggahan dan kawasan pembungkusan. Sistem pengendalian global boleh dipantau oleh sistem pengesanan bakul/palet.
DTS boleh menawarkan kepada anda penyelesaian kunci-kunci lengkap untuk pelaksanaan sistem retort kelompok automatik: retort kelompok, pemuat/pemunggah, sistem pengangkutan bakul/palet, sistem pengesanan dengan pemantauan hos pusat.
Pemuat/Pemuat
Teknologi pemunggahan/pemunggahan bakul kami boleh digunakan untuk bekas tegar (tin logam, balang kaca, botol kaca). Selain itu, kami menawarkan pemuatan/pemunggahan dulang dan susun/penyusunan dulang untuk bekas separa tegar dan fleksibel.
Pemuat pemuat automatik penuh
Pemuat pemuat separa automatik
Sistem pengangkutan bakul
Alternatif yang berbeza tersedia untuk mengangkut bakul penuh/kosong ke/dari retort, Kami boleh menyediakan perkhidmatan yang disesuaikan mengikut produk dan tempat pelanggan. Sila rujuk kepada pasukan pakar kami untuk mendapatkan butiran.
Kereta ulang alik
Pengangkut bakul automatik
Perisian Sistem
Hos Pemantauan Retort (Pilihan)
1. Dibangunkan oleh saintis makanan dan pihak berkuasa proses
2. FDA/USDA diluluskan dan diterima
3. Gunakan jadual atau kaedah umum untuk pembetulan sisihan
4. Sistem keselamatan pelbagai peringkat
Pengurusan Bilik Retort
Sistem kawalan pemantauan retort DTS adalah hasil kerjasama penuh antara pakar sistem kawalan kami dan pakar pemprosesan haba. Sistem kawalan intuitif berfungsi memenuhi atau melebihi keperluan 21 CFR Bahagian 11.
Fungsi pemantauan:
1. Sistem keselamatan pelbagai peringkat
2. Suntingan resepi senior
3. Kaedah carian jadual dan kaedah matematik untuk mengira F0
4. Laporan kumpulan proses terperinci
5. Laporan arah aliran parameter proses utama
6. Laporan penggera sistem
7. Paparkan laporan transaksi yang dikendalikan oleh operator
8. Pangkalan data SQL Server
Sistem pengesanan bakul (Pilihan)
Sistem pengesanan bakul DTS memberikan personaliti kepada setiap bakul dalam sistem. Ini membolehkan pengendali dan pengurus melihat status bilik retort dengan segera. Sistem menjejaki keberadaan setiap bakul dan tidak membenarkan produk yang tidak disterilkan dipunggah. Sekiranya keadaan tidak normal (seperti bakul dengan produk berbeza atau produk tidak disterilkan semasa pemunggah), kakitangan QC dikehendaki menyemak dan mengesahkan sama ada untuk mengeluarkan produk bertanda.
Visualisasi skrin memberikan gambaran keseluruhan sistem yang baik untuk semua bakul, supaya hanya sebilangan kecil pengendali boleh memerhatikan berbilang sistem retort.
Sistem pengesanan bakul DTS membolehkan anda:
> tegas membezakan antara produk yang disterilkan dan yang tidak disterilkan
> menyatakan personaliti untuk setiap bakul
> menjejaki semua bakul dalam sistem dalam masa nyata
> menjejak sisihan masa tinggal gelung
> tidak dibenarkan memunggah produk yang tidak disterilkan
> menjejaki bilangan bekas dan kod pengeluaran
> menjejaki keadaan bakul (iaitu, tidak diproses, kosong, dsb.)
> menjejaki nombor retort dan nombor kelompok
Kecekapan dan penyelenggaraan sistem (Pilihan)
Perisian kecekapan sistem DTS membantu anda memastikan bilik retort anda berjalan dengan cekap dengan menjejaki kelajuan pengeluaran, masa henti, sumber masa henti, prestasi submodul utama dan kecekapan peralatan keseluruhan.
> menjejaki produktiviti melalui tetingkap masa yang ditentukan pelanggan dan setiap modul (iaitu pemuat, troli, sistem pengangkutan, retort, pemunggah)
> penjejakan prestasi sub-modul utama (iaitu, penggantian bakul pada pemuat)
> menjejak masa henti dan mengenal pasti punca masa henti
> metrik kecekapan boleh dialihkan ke monitor kilang yang besar dan boleh digunakan untuk pemantauan jarak jauh berasaskan awan
> Metrik OEE yang merekodkan pada hos digunakan untuk menyimpan rekod atau penukaran jadual
Penyelenggara
Maintainer ialah modul perisian yang boleh ditambah pada mesin HMI atau dijalankan secara berasingan pada PC pejabat.
Kakitangan penyelenggaraan menjejaki masa haus bahagian mesin utama dan memaklumkan pengendali tentang tugas penyelenggaraan yang dirancang. Ia juga membenarkan pengendali mesin mengakses dokumentasi mesin dan arahan teknikal penyelenggaraan melalui pengendali HMI.
Hasil akhirnya ialah program yang membantu kakitangan loji mengesan mesin penyelenggaraan dan pembaikan dengan berkesan.
Fungsi penyelenggara:
> memberi amaran kepada kakitangan loji tentang tugas penyelenggaraan yang telah tamat tempoh.
> membolehkan orang ramai melihat nombor bahagian item perkhidmatan.
> memaparkan paparan 3D bagi komponen mesin yang memerlukan pembaikan.
> menunjukkan semua arahan teknikal yang berkaitan dengan bahagian ini.
> memaparkan sejarah perkhidmatan pada bahagian tersebut.