-
Steam Dan Rotary Retort
Steam dan rotary retort adalah menggunakan putaran badan berputar untuk membuat kandungan mengalir dalam bungkusan. Ia adalah wujud dalam proses bahawa semua udara dipindahkan dari retort dengan membanjiri kapal dengan wap dan membenarkan udara keluar melalui injap bolong. Tiada tekanan berlebihan semasa fasa pensterilan proses ini, kerana udara tidak dibenarkan masuk ke dalam kapal pada bila-bila masa semasa sebarang langkah pensterilan. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat tekanan berlebihan udara yang dikenakan semasa langkah penyejukan untuk mengelakkan ubah bentuk bekas. -
Balasan Stim Langsung
Retort Stim Tepu ialah kaedah tertua pensterilan dalam bekas yang digunakan oleh manusia. Untuk pensterilan tin tin, ia adalah jenis retort yang paling mudah dan boleh dipercayai. Ia adalah wujud dalam proses bahawa semua udara dipindahkan dari retort dengan membanjiri kapal dengan wap dan membenarkan udara keluar melalui injap bolong. Tiada tekanan berlebihan semasa fasa pensterilan proses ini, kerana udara tidak dibenarkan masuk ke dalam kapal pada bila-bila masa semasa sebarang langkah pensterilan. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat tekanan berlebihan udara yang dikenakan semasa langkah penyejukan untuk mengelakkan ubah bentuk bekas. -
Sistem Retort Batch Automatik
Trend dalam pemprosesan makanan adalah beralih daripada kapal retort kecil kepada cangkerang yang lebih besar untuk meningkatkan kecekapan dan keselamatan produk. Kapal yang lebih besar membayangkan bakul yang lebih besar yang tidak boleh dikendalikan secara manual. Bakul besar terlalu besar dan terlalu berat untuk seseorang bergerak.