Retort stim dan udara menggunakan stim sebagai sumber haba untuk memanaskan secara langsung, kelajuan pemanasannya pantas. Reka bentuk jenis kipas yang unik akan dicampur sepenuhnya dengan udara dan stim dalam retort sebagai medium pemindahan haba untuk pensterilan produk, wap cerek dicampur dengan sambungan saluran udara untuk melakukan peredaran dalaman wajib, tiada ekzos dalam proses pensterilan, pensterilan tanpa bintik sejuk, untuk mencapai pengagihan suhu yang seragam dalam tujuan cerek. Retort stim dan udara mempunyai pelbagai aplikasi dan boleh digunakan untuk pelbagai bentuk pembungkusan dan produk: pembungkusan fleksibel, botol, tin tin (kacang kuda dalam tin, daging makan tengah hari dalam tin, tuna dalam tin, makanan haiwan peliharaan dalam tin, dll.), pakej kotak kerajang aluminium untuk makanan sedia dimakan, ikan dalam tin, minuman air kelapa, dan produk lain yang memerlukan retort suhu tinggi.
Terdapat banyak kelebihan peralatan retort stim dan udara, yang diperkenalkan secara ringkas di bawah:
①Sistem kawalan suhu boleh dipilih secara linear dan berperingkat mengikut produk dan mod pemanasan proses yang berbeza. Retort wap dan udara akan dicampur sepenuhnya dengan wap dan udara, retort tanpa bintik sejuk, suhu boleh dikawal pada ± 0.3 ℃, pengagihan haba yang sangat baik.
② Wap digunakan untuk memanaskan secara langsung tanpa mengeluarkan udara bagi mencapai kehilangan wap yang paling minimum.
③Sistem kawalan automatik sepenuhnya Siemens PLC yang boleh dipercayai. Sekiranya berlaku ralat operasi, sistem akan secara automatik mengingatkan pengendali untuk membuat respons yang berkesan.
④ Sistem kawalan tekanan sentiasa menyesuaikan diri dengan perubahan tekanan di dalam bungkusan semasa proses, dan tekanan boleh dikawal pada ±0.05Bar, yang sesuai untuk pelbagai bentuk pembungkusan.
⑤Penukar haba digunakan untuk penyejukan tidak langsung bagi mencegah pencemaran sekunder produk yang disterilkan.
DTS ialah ahli IFTPS dan mempunyai ramai pelanggan Amerika Utara, yang menjadikan DTS biasa dengan peraturan FDA/USDA dan teknologi pensterilan paling canggih.
(7) Dengan fungsi memori kegagalan kuasa, selepas kegagalan kuasa peralatan dimulakan semula, boleh meneruskan kegagalan kuasa sebelum proses pensterilan untuk pensterilan, mengurangkan kehilangan produk.
Masa siaran: 04 Dis-2023