Dalam proses pensterilan suhu tinggi, produk kami kadangkala menghadapi masalah dengan tangki pengembangan atau penutup dram.Punca masalah ini terutamanya disebabkan oleh situasi berikut:
Yang pertama ialah pengembangan fizikal tin, terutamanya kerana tin tidak mengecut dengan baik selepas pensterilan, dan ia disejukkan dengan cepat, tekanan dalaman lebih tinggi daripada tekanan luaran dan membentuk bentuk cembung luaran;
Yang kedua ialah tangki pengembangan kimia.Jika keasidan makanan di dalam tangki terlalu tinggi, dinding dalaman tangki akan terhakis dan gas hidrogen akan dihasilkan, dan gas akan terkumpul untuk menghasilkan tekanan dalaman, menjadikan bentuk tangki menonjol.
Yang ketiga ialah tangki pengembangan bakteria, yang merupakan punca paling biasa tangki pengembangan, yang disebabkan oleh kerosakan makanan akibat pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma.Kebanyakan bakteria kerosakan biasa tergolong dalam bacillus termofilik anaerobik obligat, bacillus mesofilik anaerobik, botulinum, bacillus mesofilik anaerobik obligat, micrococcus dan lactobacillus, dan lain-lain, ini adalah terutamanya kerana proses pensterilan yang disebabkan oleh yang tidak munasabah.
Daripada perkara di atas, makanan dalam tin dalam tangki pengembangan fizikal masih boleh dimakan seperti biasa, dan kandungannya tidak merosot.Walau bagaimanapun, pengguna biasa tidak boleh menilai dengan betul sama ada ia fizikal, kimia atau biologi.Oleh itu, selagi tangki itu melambung, jangan gunakannya, ia boleh menyebabkan kerosakan tertentu kepada kesihatan.
Masa siaran: Jul-19-2022