Retort pensterilan dikelaskan kepada 6 jenis berikut berdasarkan kaedah pensterilan:
1. Pensterilan Semburan Air
2. Pensterilan Semburan Sisi
3. Pensterilan Lata Air
4. Pensterilan Rendaman Air
5. Pensterilan Stim
6. Pensterilan wap dan udara
Berdasarkan borang pensterilan, retort pensterilan dibahagikan kepada 2 jenis:
1. Pensterilan Berputar
2. Pensterilan Statik
Bentuk pembungkusan produk menentukan kaedah pensterilan yang digunakan, manakala kandungan produk menentukan proses pensterilan.Oleh itu, apabila memilih kaedah pensterilan, adalah penting untuk mempertimbangkan ciri-ciri produk untuk memastikan hasil pensterilan yang berkesan.
Masa siaran: Ogos-03-2023