Ketchup Retort

Prinsip kerja

Muatkan bakul yang diisi ke dalam pensterilan dan tutup pintu. Pintu pensterilan dikunci melalui peranti interlock keselamatan empat peringkat untuk memastikan keselamatan. Pintu tetap dikunci secara mekanikal sepanjang proses keseluruhan.

Proses pensterilan secara automatik dijalankan berdasarkan input resipi ke dalam PLC Pengawal Mikropemproses.

Pensterilan menggunakan salur masuk stim bawah untuk mengusir udara sejuk dari sterilizer; Wap diperkenalkan dari bahagian bawah oleh injap diafragma, dan injap ekzos besar atas dibuka untuk mengusir udara sejuk; Sebaik sahaja ia memasuki peringkat pemanasan, injap diafragma mengawal jumlah stim yang memasuki steril.untuk mencapai suhu pensterilan yang ditetapkan; Semasa peringkat pensterilan, injap automatik dengan tepat mengawal suhu dan tekanan di dalamnyasterilizer; Air sejuk disuntik ke dalam pensterilanmelalui pam air sejuk untuk menyejukkan air dan produk di dalamnyasterilizer. Kaedah penyejukan tidak langsung menggunakan penukar haba boleh digunakan, di mana air proses tidak bersentuhan langsung dengan air penyejuk, menyebabkan kebersihan yang lebih tinggi dari produk yang disterilkan.